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占い師ツクヨミの不定期更新ブログです

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初パン

SN3D00960001.jpg

↑上から見た図


SN3D00970001.jpg

↑横から見た図


先週、自分でパンを作ろうと、ホームベーカリー買いました。
粉類も超絶張り切って買って焼くんだけど失敗続きでゲンナリ(;つД`)
何がいかんのだろう?と思っても、特に思い当たる節もなく、これなら手ごねで
今まで通りオーブンで焼けば・・wみたいに思ってたんですけど、原因としては
イーストが水分に触れてる時間が長すぎる事くらいしか考えつかなかったんで、
早焼きモードってのでやってみたところ、大成功。

今時の高級な米粉パンも焼けます!みたいないい機械じゃなくて、作れれば
いいじゃないかって事でリーズナブルな機械を買いましたのでシンプルに
最初からやれば、シンプルなパンが出来たようですw

ちなみに私が買ってみたホームベーカリーは


↑です。
今時のこじゃれたホームベーカリーとかなり比較してみて悩んだのですが、
あれこれと便利機能がついている物ほど、アレンジの利いたものは作りにくいのでは
ないかと思ってシンプルな機能で、ちょっと大きめまで対応出来るものにしました。
お値段が1万円切ってるのも魅力ですwその分苦労はしましたけどねっっw

要は材料の分量をキッチリ正確に計って使う事が大事なようで、今まで私は
パン類が食べたいと思った時は、強力粉と薄力粉を適当にブレンドして、
そこに酵母を放り込んでパネトーネみたいなのつくったり、そのままフライパンで
焼いてナンにして、カレーと食ったりしてたので、食パン作るのも適当に
機械に材料放り込んだら出来ると思ってたのがだめだったみたいですw

ちなみに今回はスキムミルク切らしていたので、療養中の猫のために買っていた
ゴートミルク(山羊のミルク)を入れましたwww猫よごめん!w

これで1.5斤ありますw早速買い込んであるチーズとトマトでトーストにして
食べたら、お店のパンもびっくりの口当たりと香りで大満足でした。
私が自宅でパンを作ろうと思ったのはお気に入りのパン屋さんまで
歩いて30分もかかるからw最近は腰痛がひどいので神さん事に出かける
以外の外出は避けたいので、ホームベーカリーなら力を入れて生地を
作る必要もないからいいかなと思ったのがきっかけでした。

これで当分、パンに困らなくて済むwww

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プロフィール

ツクヨミ

Author:ツクヨミ
関西在住の占い師。
良い事も悪い事もはっきり
伝える鑑定には定評あり。
その人に今必要な事、
問題の解決に必要な事を
占いというツールで伝えて
行けて、よりよい幸せへの
ヒントになればと日夜悶々
と方策を模索中。


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↓2009年12月刊行

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